Натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока, дополняемый легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом. Имеет пластичную консистенцию; рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 23,4 г,
жиры – 24,3 г.
Калорийность/энергетическая ценность– 312,3 ккал/1307,5 кДж;